披萨加盟培训班

2016-12-7　 541

面团发酵需要怎样的环境？ 适宜的温度、刚好的湿度、充裕的时间、恰当的空间……

2016-12-6　 568

浓浓的香气慢慢飘逸出来， 而它会在瞬间就勾起我们的食欲。

2016-12-5　 528

用低温的环境让面团自然发酵，让面团产生更多风味、组织、色泽等。

2016-12-1　 525

有了面团周转箱，才能实现面团的冷藏、醒发、松弛、运送和存储~

2016-11-30　 615

制作披萨的最重要干性原料之一就是面粉了，它的组成成分很多，除了蛋白质的质量和数量，我们也别忽视碳水化合物的作用哟……

2016-11-29　 502

我们对于披萨是狂热的，我们的执念是将所有苏醒的面团都塑造成醇香的pizza。

2016-11-28　 561

有志于从事披萨行业的朋友们， 欢迎加入披萨培训班深造， 12月10号北京班、12月15号上海班招生进行中……

2016-11-24　 531

用“心”制作每一份披萨，它会带来意料之外的惊喜。 Perfection is a way station between too mach and too little.

2016-11-22　 489

本期披萨创业班正在开课教学中，年末培训班仅剩最后几期，报名从速啦~~~