披萨为何湿哒哒的?如何解决烤披萨出水问题?2021-4-8 578
学好披萨产品制作技术, 开一家能赚钱的披萨店。
HOTELEX上海酒店展来啦!DrPizza在国家会展中心恭候大家!2021-3-30 218
年度餐饮盛会正在进行中 3月29日-4月1日 国家会展中心 上海国际酒店及餐饮业博览会 期待与大家相遇 Dr.Pizza在 5.1G56 恭候莅临!
煎烤好的牛排为何要静置休息?要静置多久?2021-3-26 548
为什么煎烤好的牛排不宜马上分切品尝呢?
开披萨店如何营造更舒适的消费氛围?如何刺激消费欲?2021-3-23 291
营造更舒适的氛围感,满足顾客的精神需求, 影响顾客的消费决策,刺激顾客的消费欲望, 让门店客流源源不断,让门店业绩飙升翻番。
开炸鸡店如何实现盈利?现在开炸鸡店还赚钱吗?2021-3-16 333
2021年定一个小目标, 开一家赚钱的炸鸡店。
披萨烘焙的实用技巧,逐一罗列的技能点get了吗2021-3-9 240
作为一名职业披萨师, 首先基本功要扎实, 没有基础支撑, 创新就没有方向, 没有灵魂。
经典西式番茄料理丨披萨、意面、牛排、沙拉……2021-3-5 354
一颗番茄,可以搞出很多事情。 玩转多种搭配,演绎无数精彩。
新手创业如何开一家受欢迎的轻食汉堡店?2021-3-2 306
年后首期轻餐班即将于3月7日-10日在上海开课,课程教学产品多达三十余款,全面覆盖汉堡、三明治、沙拉、甜品等。
春季焕新,美味觉醒丨披萨人的装备也该养护升级啦2021-2-26 237
春季大焕新,节后大扫除,厨房要清洁,设备要养护, 旧机换新颜,性能更卓越,让硬件更硬,让美味更美。