披萨烘焙的实用技巧,逐一罗列的技能点get了吗2021-3-9 240
作为一名职业披萨师, 首先基本功要扎实, 没有基础支撑, 创新就没有方向, 没有灵魂。
春季焕新,美味觉醒丨披萨人的装备也该养护升级啦2021-2-26 237
春季大焕新,节后大扫除,厨房要清洁,设备要养护, 旧机换新颜,性能更卓越,让硬件更硬,让美味更美。
放披萨上的肉类要预处理吗?如何做出最佳口感?2021-2-20 374
做好肉类食材烹饪,做出完美肉食披萨, 五行缺肉的干饭人,三餐就要无肉不欢。
色彩与美食丨西餐里的绿色酱汁是什么?是怎么做的?2021-1-27 556
一抹绿色的芬芳,一缕阳光的温暖,生机勃勃的颜色,打破寒冬沉闷感, 静静待在餐盘上,是配菜亦或装饰,让感官享受愉悦,让舌尖不负等待。
如何让美食香气扑鼻?披萨、牛排、炸鸡……2021-1-18 252
烹饪做菜,是一门很深的学问, 既要会通中西,还要融贯古今, 美食,是平凡生活的幸福能量。 惊喜随时都在,美味值得等待!
开一家炸鸡店需要哪些必不可少的设备?2021-1-12 238
炸鸡店规模再小, 也必须五脏俱全。 掌握专业炸鸡技术, 配备相关专业设备。
FHC上海环球食品展下周盛大开幕,Dr.Pizza在N3P10恭候大家!2020-11-4 313
迎接四海宾朋,共襄行业盛会。 探究潮流风向,聚焦未来商机。 汲取百家智慧,拓宽创新思路。 携手创业伙伴,同谋精彩未来。
韩式炸鸡哪个口味更好吃?配什么酱料&饮品好?2020-10-20 651
一口炸鸡治愈不开心, 给你满血复活的力量。 人气酱料玩出新花样, 炸鸡让你越吃越上瘾。
深秋的狂欢丨Dr.Pizza邀您共赏2020秋季烘焙展2020-10-15 351
2020秋季烘焙展今日开幕, 10月15日-17日, Dr.Pizza与您相约E4B15展台, 真诚期待您的光临!