赛制出炉！评委揭晓！2024中国比萨精英挑战赛即将登场！2024-5-18 74
距离大赛开战仅剩3天！你们准备好了吗？5月21日-24日，上海虹桥国家会展中心·81馆C99（比赛区），共赴一场酣畅淋漓的披萨盛宴！
公告丨上海乐汇、江苏美诺、福州鑫百惠成为大赛A级赞助合作伙伴！2024-5-11 88
2024三元食品杯中国比萨精英挑战赛将于5月21日准时启动！我们期待这场盛会能够推动形成更多密切合作，携手共创更辉煌的未来！
S级赞助伙伴丨绍兴玛尔迪机械设备有限公司2024-4-30 103
大赛官方唯一指定烤箱赞助商——绍兴玛尔迪机械设备有限公司将倾力助力远道而来的披萨精英们发挥精湛技艺、尽情碰撞创意，全力以赴、享受比赛！我们赛场见！
披萨饼边为何不上色？着色不均是什么缘故？2024-4-22 117
新一期披萨技术课已启程！
如何在披萨制作中融入奶酪？奶酪能玩出什么新花样？2024-3-21 89
3月26日-28日，我们在上海等你！共赴创意盛宴，共赏研发魅力！
如何拿捏面团？掌握这些要点，离行业精英更近一步！2024-3-5 102
对于披萨人来说，面团是披萨店最核心的物料，发酵成熟的披萨面团是塑造不同造型不同口味披萨的基础。
披萨要好吃更要好看！如何做出好看的披萨饼？2024-2-29 76
如果菜品的视觉呈现好看吸睛，出片非常有感染力，将能带来意想不到的“流量”，吸引更多潜在消费者。
上元良辰逢周末，喜乐翻倍，甜蜜升级！2024-2-24 93
这个元宵节恰逢周末，不妨和大家喜乐相逢，一起甜蜜开年！
春节家宴系列新品上线啦！道道是硬菜，款款有新意！2024-1-11 101
鸡鸭鱼肉虾样样都有！道道寓意好，款款年味浓！速来领取年味十足的春节新品吧！
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