开一家炸鸡铺需要的采购清单&拿货渠道都清楚吗？2022-5-11 185
采购原材料时，既要制定好采购清单，也要物色好进货渠道，寻找可长期合作的供应链伙伴。
外卖菜品描述如何写？优化菜品描述的九条小建议。2022-5-7 175
好的菜品描述， 可以让顾客掌握门店菜品的很多信息， 减少沟通障碍，打消顾客疑虑，缩短决策时间， 实现快速下单，增加店铺销量。
你做的炸鸡为什么容易失败？为什么炸鸡品质不稳定？2022-4-29 212
让产品更好吃，让场景更吸引人，让服务更有温度，提升消费价值感，去满足顾客的多重需求。
西餐披萨厨房该如何设计？如何优化生产能力？2022-4-13 205
要实现高效出品和高频翻台，除了要职业技能过硬的厨师，还需合理分配好厨房和前厅的使用比例，筹谋好菜单品类和设备需求，确定合理的出餐路线……
在春天的课堂上品尝春的味道，在美食中感受春的气息。2022-3-16 232
春色稍纵即逝，你的餐厅有没有春的味道呢？趁现在春风正好，让菜单焕新升级吧！
脆皮炸鸡的脆皮糊怎么调？脆皮不回软的炸鸡怎么做？2022-3-2 242
炸鸡要好吃，除了腌制要入味，酱汁要美味外，还有一个关键要素，就是制作炸鸡的裹粉裹糊。
鳞片炸鸡怎么做？炸鸡如何搓出鳞片？2022-1-19 405
炸鸡好吃的秘诀在于操作中的每一个细节，说简单也不简单，说复杂也不复杂，关键在于技术的掌握。
炸鸡小课堂丨如何炸好炸鸡？炸鸡应该怎么炸2021-12-6 221
热气腾腾的香酥炸鸡，外皮酥脆鲜香、鸡肉嫩滑多汁；口口都是快乐的味道，越吃越快乐、越吃越上瘾……
如何做出人类高质量炸鸡？搞定美味炸鸡6步曲，0基础3天就学会！2021-11-27 240
掌握炸鸡底层原理，学会炸鸡烹调技法， 无需基础一学就会，3天搞定美味炸鸡。 上架更强大的炸鸡，开启副业赚钱之路。 新一期爆品炸鸡课，11月28日准时开讲！
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