从零到1搞定牛排烹饪技能,一起换新菜单啦2021-4-12 253
从无到有,从有到优,技能加持,晋升大厨, 菜单更新,产品升级,美味牛排,即刻上线。
回头率爆表的牛排烹饪秘诀赶紧学起来。2021-4-2 352
以性价比更高的牛排解决方案,为门店创造更大的利润空间。
HOTELEX上海酒店展来啦!DrPizza在国家会展中心恭候大家!2021-3-30 220
年度餐饮盛会正在进行中 3月29日-4月1日 国家会展中心 上海国际酒店及餐饮业博览会 期待与大家相遇 Dr.Pizza在 5.1G56 恭候莅临!
煎烤好的牛排为何要静置休息?要静置多久?2021-3-26 549
为什么煎烤好的牛排不宜马上分切品尝呢?
开炸鸡店如何实现盈利?现在开炸鸡店还赚钱吗?2021-3-16 334
2021年定一个小目标, 开一家赚钱的炸鸡店。
披萨烘焙的实用技巧,逐一罗列的技能点get了吗2021-3-9 241
作为一名职业披萨师, 首先基本功要扎实, 没有基础支撑, 创新就没有方向, 没有灵魂。
经典西式番茄料理丨披萨、意面、牛排、沙拉……2021-3-5 355
一颗番茄,可以搞出很多事情。 玩转多种搭配,演绎无数精彩。
春季焕新,美味觉醒丨披萨人的装备也该养护升级啦2021-2-26 240
春季大焕新,节后大扫除,厨房要清洁,设备要养护, 旧机换新颜,性能更卓越,让硬件更硬,让美味更美。
放披萨上的肉类要预处理吗?如何做出最佳口感?2021-2-20 375
做好肉类食材烹饪,做出完美肉食披萨, 五行缺肉的干饭人,三餐就要无肉不欢。