产品说明丨四天的轻餐料理班可以教会大家什么?2020-6-24 292
Dr.Pizza的创业指导课程 从来不是简单填鸭式的知识灌输 而是在一步步成长的过程中 完善技术理念体系 构建创新思维和能力 独立完成产品的改良、创新和研发……
盐与肉的时光曲 火腿生吃还是熟食2020-6-19 427
完美火腿の养成记——盐与肉的时光交响曲 乳白色的脂肪错落分布于玫瑰色的瘦肉之间, 每一片薄如蝉翼的火腿都充满着时间的味道。
必胜客158元自助试过没?踩了雷还是薅了羊毛?2020-6-11 569
158元的必胜客全品类自助大餐,是薅得到的羊毛还是处处踩雷呢? 全国通用的福利仅剩最后两天了,你要不要去实战下必胜客自助?
金枪鱼料理丨用专属深海的味道拯救夏日慵懒味蕾2020-6-5 365
美味的金枪鱼料理,是专属深海的味道, 扑面而来的清新感,轻松唤醒慵懒味蕾, 让炎炎夏日不乏味,让舌尖在大海徜徉, 让身心愉悦无负担,让美味与健康并存。 初夏,来Dr.Pizza,赴一场轻食之旅吧。
开披萨店需要哪些烹调用酒?2020-5-28 416
酒不仅可以搭配各式菜品饮用, 还能在菜品烹调时充当调味品。
盐的添加量通常≤2%,为何做披萨面团离不开盐?2020-5-26 343
披萨面团的盐用量通常不超过2%,为何做披萨面团离不开盐?盐为什么如此重要?
这20条关于那不勒斯披萨的小知识,你都懂了吗?2020-5-21 1326
意大利那不勒斯披萨,是简单到极致的美味, 没有花里胡哨的做法,没有丰富的馅料堆砌, 吃的方式也特别随意,品尝食材自然的味道。 意式比萨班今已开课,一起探究拿坡里披萨。
西餐披萨烘焙中常用的香草有哪些?该怎么用?2020-5-10 414
对于刚入门的西餐小白们来说, 香草知识还是有必要学习下的。
预告丨今晚七点相约DrPizza抖音直播间,西餐美食宅家学!2020-4-24 345
西餐大厨在线教,足不出户学西餐,本周五晚七点整,直播间不见不散。