如何读懂这张披萨餐厅の菜单?全方位解读Dr.Pizza比萨学院丨美式披萨创业班课程2017-12-22 576
如果拒绝重复, 那就全力颠覆; 如果不喜欢标准答案, 那就去找不一样的答案。 因为热爱,所以坚持。 Dr.Pizza比萨学院,用专业品质让美味升级。
等待是一件美妙的事情丨如何开启一场丰盛的意餐之旅?2017-12-19 496
无论你是高阶吃货,美食达人,还是餐饮从业者, 在这里, 你都可以找到这些熟悉的、真正的味觉归属, 锁定味蕾记忆, 提高品鉴能力, 学习烹调技艺, 这是一条不该错过的行程……
披萨怎么做才好吃?先看看Dr.Pizza给出的技术攻略吧!2017-12-7 1345
犯错是成长的最好途径, 成功之路需要披荆斩棘。 这是一篇汇总的答疑贴, 对于每一位伙伴的疑虑, Dr.Pizza都会认真解答。
如何做出更美味的海鲜披萨?食材的挑选处理很关键。2017-11-28 625
2017年12月份的披萨培训课程安排已有调整,敬请留意!
布拉塔奶酪 Burrata Cheese——装在奶酪袋子里的奶酪2017-10-12 8207
奶白的色泽,柔软的质地,浓郁的滋味, 这是面团子?小笼包?还是水牛奶酪? 其实它是100%的意大利原装传统美食哦~~~
技术指导丨看一眼就会爱上的高颜值披萨,你需要解锁超多技能……2017-10-09 478
已报名10月10号班次的朋友们,明日记得准时到校报到,课程将于9:30准时开启哦! 10月15号上海班的朋友们,请抓紧时间安排入住事宜……
Dr.Pizza比萨学院的"菌"令状已下,10月10号昆明班给你菌子王国的专属福利!2017-9-30 626
隐于闹市的野生菌菇,真正是鲜的不得了哟。 10月10日,大美昆明,我们一起横扫千菌! 7、8、9月是最旺的季节,6、10月份也不少,甚至在初冬12月,也能采摘到不少野生菌哟~~~ 10月10号昆明班即将启程,这里处处都是惊喜哟~
哪个品牌的披萨面粉最好用?让披萨有颜有料有味道!2017-9-18 1861
有好原料才有好味道, 有好味道才会更地道!
2017-7-20 1249
DR.PIZZA比萨学院 ● 7月20号上海创业班明日正式起航,我们将和全新的伙伴们踏上披萨旅程,去领略低温发酵技术的优势、手工制饼工艺的魅力~~~