想做好披萨,面团配方是最重要的吗?2024-8-12 118
面团配方很重要,但很难说是最重要的。这不仅是因为优秀的面团配方不易得,更因为配方的落地需要足够的技术能力。想做出好吃的披萨,品质原料、优秀配方、过硬技术,缺了哪个都不行。
中小披萨店经营中如何减少食材浪费?2024-8-8 124
控制食材成本需精打细算。
8天可以学到多少产品?除披萨外,第六代披萨创业班还教授这些……2024-7-11 126
别怀疑,8天就能学会90余款特色产品!
西餐披萨店如何控制食材采购成本?2024-7-8 136
想要控制食材采购成本,不能一味地降低原料品质,也不能大批量囤货,而是需要从多个方面着手……
披萨面饼怎么做才好吃?如何提升披萨饼的风味?2024-7-4 134
披萨的制作不仅需要技巧,也需要创意。想要俘获“喜新厌旧”的消费者,就要持续创新,去尝试创作新口味披萨……
披萨创新有什么思路?2024披萨大赛创意作品集给你灵感!2024-7-1 138
模仿是最快的学习手段,汲取同行智慧,释放创新潜力,为门店的产品迭代、菜单焕新提供创意和思路。
备战暑假!披萨人如何抓住客户?实现销售额增长?2024-6-26 115
漫长的暑假才刚刚开始,披萨人请做足准备积极应对,高温预警,考验来袭,请做好战斗准备,打好暑期这一仗!
课程合作邀请丨期待与优秀的企业伙伴达成深度合作2024-6-19 126
我们期待与优秀的企业伙伴达成深度合作,为众多餐饮从业者提供专业、高效、全能的技能培训,为披萨行业输送更多技术过硬的优秀人才,构建各方参与、资源共享、互利共赢的良性生态圈,合力助推行业高质量发展!
半价入会折扣即将截止!6月16日起恢复原价!速度捡漏!2024-6-13 111
第三季度VIP会员菜单已交付!会员服务体系即将恢复原价!最后三天!