西餐披萨餐厅如何提高出餐速度?2022-5-25 185
你的出餐速度,就是挣钱速度! 提高出餐速度,实现翻倍挣钱!
外卖菜品描述如何写?优化菜品描述的九条小建议。2022-5-7 174
好的菜品描述, 可以让顾客掌握门店菜品的很多信息, 减少沟通障碍,打消顾客疑虑,缩短决策时间, 实现快速下单,增加店铺销量。
你做的炸鸡为什么容易失败?为什么炸鸡品质不稳定?2022-4-29 212
让产品更好吃,让场景更吸引人,让服务更有温度,提升消费价值感,去满足顾客的多重需求。
疫情之下的中小型西餐披萨店如何拓展团购送餐?2022-4-20 156
疫情常态化之下,拓展线上团购团餐业务,对餐饮人来说十分重要,提升自身抗风险能力,才更有机会获得生存和发展。
新手开西餐披萨店要不要试营业?试营业该怎么试?2022-4-18 172
在新店开业之前都应该进行试营业。试营业是一个不断优化精进磨合的过程。创业开店,不打无把握之战,不求速度,但求质量。
西餐披萨厨房该如何设计?如何优化生产能力?2022-4-13 205
要实现高效出品和高频翻台,除了要职业技能过硬的厨师,还需合理分配好厨房和前厅的使用比例,筹谋好菜单品类和设备需求,确定合理的出餐路线……
四月·新生丨西餐披萨人如何丰富门店的产品线?2022-4-2 164
对西餐披萨店来说,主营品类具备较大的包容性,市场基础较广泛。为增强门店竞争力,拓深品牌阵地,可在原有菜单基础上做品类延伸,让菜单内容更为丰富,满足更多消费动机。
为何不少人偏爱带骨牛排?有哪些值得一试的带骨牛排?2022-3-30 200
春季上新,福利来袭!牛排+披萨的正确打开方式看这里!!!4月起,Dr.Pizza创食学院丨新版披萨创业精品课再度更新升级,牛排品类正式纳入其中!如果对牛排感兴趣,想在春季给餐厅增加新品类,赶紧锁定4月份线下课程,一起打造更符合国人味蕾偏好的
西餐披萨创业者如何掘到“她经济”市场的一桶金?2022-3-28 173
了解并满足她们看得见和看不见的需求,从场景、产品、服务、营销等各方面做到位,才能调动消费情绪,才能掘到“她经济”市场的一桶金。