厨房课堂丨商用厨具为什么要选择不锈钢材质?2019-5-23 454
挑选适合的商厨设备, 做明智的披萨创业者, 在有限的空间内, 缔造出更多可能。
香肠派对丨如何做出好吃的香肠披萨?2019-5-15 803
香肠是众多美食中一道独特的风景,这些风格迥异的香肠都是让人欲罢不能的美味,每一口都是满溢的肉香,让人无比满足。
十周年回馈 ● 老学员专享丨4月24日资深米其林大厨亲授的《法餐入门班》就要开讲啦!2019-4-22 455
十周年感恩回馈,独家福利大放送; 限额免费公开课,老学员专享特权; 法籍名厨当导师,玩转创意法国菜; 本周三正式开课,最后名额抢抢抢!
2019-4-16 752
未来因为有你们才更精彩,更多的活动邀请还会发出,期待下一次与大家再相聚,你我携手共谱行业新篇章。
科学食草指南丨如何做出好吃的蔬菜沙拉?2019-4-11 574
春夏交替轻食季, 不负时光不负己, 四月北京来相聚, 轻餐新课在等你。
国际认证课程丨法餐料理师(初级)&红酒品鉴师(初级)2019-3-25 410
Dr.Pizza比萨学院&法国马赛餐饮管理学院联袂巨献!
图集丨意大利面如何装盘才好看?2019-3-21 456
好看的皮囊千篇一律,好吃的意面万里挑一。
如何成功做好一家披萨店?拒绝野路子,专研基本功!2019-3-2 427
是动点儿歪脑筋、整点儿野路子就能开好披萨店的么? 基本功到底重不重要、还需不需要修炼呢?
如何把披萨饼吃得透透的?2019-2-27 508
看得透透的,学得透透的,吃得透透的。 全方位搞透纯手工披萨饼, 2月20号上海班的学员伙伴们, 相信现在的你们会更有发言权啦……