2017-5-16 673
2017中国比萨精英挑战赛所有赛事全面结束,DR.PIZZA·5月份开班安排已满,有意者可报名下月学习班次:6月5号(北京班、上海班)、6月27号(上海班)
【头条】大赛评审团超豪华阵容全面曝光 专业大咖助力精英选手大放异彩2017-5-8 961
万众瞩目的超级评审团终于曝光啦! 全面点燃中国比萨精英挑战赛新热潮! 舞台新秀即将上演, 美食界的“战争”一触即发! 精彩连连,给你好看!
#知识普及# 车达奶酪 Cheddar cheese2017-4-26 3224
车达奶酪也叫切达奶酪,英文名是Cheddar cheese,其名来源于16世纪的英国原产地车达……
课后思考丨夏天制作面团的疑虑解答2017-4-21 446
面团作为非常关键的半成品原料, 它直接影响着披萨饼的整体品质。 要将一切变量掌握在可控范围内, 才能呈现出始终如一的匠心味道。
课堂延伸丨关于制备披萨饼馅料的一些认知2017-4-13 727
DR.PIZZA5月份开班安排出炉,5月15号北京创业班、5月20号上海创业班、5月24号北京飞饼班。欢迎报名!
【赞助商招募】2017年中国比萨精英挑战赛就等您来!2017-3-24 455
赞助商招募全面启动中,欢迎社会各界有识之士加入我们,让我们携手共赢未来!
2017-3-15 434
哪家比萨技术培训最靠谱?准备学习的你一定要看看……
关于DR.PIZZA披萨技术培训学习的那些事儿2017-2-27 562
本文可能有些长,请大家耐心看完,相信你会更了解DR.PIZZA!
DR.PIZZA@你一份披萨烘焙的归纳笔记2017-2-22 445
3月10号北京班、3月15号上海班报名预定中,欢迎来电咨询……