2014-10-20 568
外卖O2O平台“饿了么”如何实现半年10倍增速?外卖O2O平台饿了么创始人张旭豪近两个月,每天睡眠时间基本都少于4个小时。半年来,饿了么员工从200人迅速扩张到2000人,日均订单数也从10余万单迅速增长到100万单。饿了么现在增长非常快,
2014-9-29 473
……在他们看来,传统互联网带给餐饮企业的“流量”红利已经消失殆尽,一方面互联网的用户获取成本太高,另一方面,传统商家也逐渐意识到单纯的线上引流反而会造成线下服务的供给不足……
2014-8-25 479
笔者最近在环球网上看到一则消息,美国国防部食品安全管理处已在积极研究使用3D打印机为士兵制作食物的方法,目前正在尝试打印小长型白面包,不久将计划打印披萨和意大利面。
2014-7-9 475
如何让杭州的餐饮住宿业更适应现代的“节俭”风?昨天,杭州市政府发出《关于进一步加快餐饮住宿业转型升级促进持续稳定发展的实施意见》(征求意见稿),提出了鼓励团购、微信促销等方式发展餐饮住宿业,同时拟定行业转型升级可给予一定的补助。
2014-7-8 473
今年3月,限额以上餐饮企业(年营业额200万元以上)营业收入结束了持续14个月的负增长,取得了4.2%的增幅,并且有继续走暖的趋势。
2014-7-3 607
“小菜单”有助于餐饮企业节约成本、标准化;消费者可以在相同价钱的基础上有独特选择做更多尝试。在餐饮业面向小食代、小菜单的发展趋势,各位餐企管理者,您准好准备了吗?
2014-4-29 343
来自北京、天津、沈阳、杭州等城市的近1000余名商户代表参加了在北京举行的“2012餐饮行业高峰论坛”第二站活动
2017-3-7 978
说起来,今天好像并没有太特别,高温天还是那么炽热不减,而DR的研发厨房还是那么热火朝天的,小伙伴们还是在里头忙碌着制作披萨。
2017-3-7 328
所学专业:创业班(比萨技术全能班) 现任职务:ACME PIZZA老板