2015-5-27 467
第十八届中国国际焙烤展于2015年5月12-15日在上海新国际博览中心盛大召开,现已圆满落幕!本次烘焙展汇集了包括烘焙原辅材料、生产加工设备、器具;包装及包装材料等品类共1500多家参展商,展会现场是人山人海,而参展人员更是忙得不亦乐乎。
2015-5-19 449
2015年5月6日-8日,第16届中食展(SIALChina 中国国际食品和饮料展览会)在上海新国际博览中心隆重登场,而我们上海乐汇实业有限公司的展出活动也在W1B010顺利进行。此次上海乐汇实业有限公司的展位就坐落在W1馆,毗邻观众主入口
2015-05-04 462
本届披萨大师赛是在第24届上海国际酒店用品博览会上举办的。整个博览会历时四天,展出面积20万平方米,汇聚了来自意大利、西班牙、美国、德国、日本及港澳台等超过50个国家和地区的展商,吸引专业观众96202名。 Dr.Pizza虽然只是众多参展
2015-04-24 743
大师赛的观众福利是什么?看在各路披萨高手手中慢慢成形的一张张披萨饼底? 看坤都Fancy披萨表演队现场秀飞饼绝技? 看国际顶级调酒师的花式调酒魅力? 看一帮小姑娘水鼓秀的美丽? 听现场的各种欢声笑嘻嘻? 听选手对自己作品的介绍再加以学习?
2015-04-15 490
经过为时两天初赛的激烈角逐,13名选手最终脱颖而出,进入决赛战场。 常言说:狮子搏兔,亦用全力,何况是与顶尖高手对决呢?从创意、选料、准备到现场制作,必定都是慎之又慎,精益求精的。 以后要形容一个人特认真的时候,不要再说“你认真起来就像给
2015-04-10 417
3月31日,大师赛的第二天,初赛继续进行。 去过现场的朋友都知道,虽然都是初赛,第二天和第一天还是很不一样的。这不仅仅是说参赛选手和参赛作品的不同,更重要的还是现场氛围的不同。大赛第一天,也热闹,也让人耳目一新,但美中不足处,是面对镜头时,
2015-04-09 1034
依照赛制,头两天进行的是初赛。 参赛选手每5人为一组同台竞技,须在规定时间内,利用现场提供的规定器具、材料和自带创意器具、材料,制作任意尺寸的两款披萨——芝士披萨和创意披萨。芝士披萨考察的主要是选手的基本功,创意披萨则给选手搭建了自由发挥
2015-04-07 762
2015年3月30日至4月2日,第24届上海国际酒店用品博览会&2015上海高端食品与饮料展在上海新国际博览中心顺利举办,期间,由Dr.Pizza举办的2015上海国际披萨大师赛也取得了圆满成功。 本次大师赛在往届的基础上又有了诸
2015-04-03 1319
随着全球化进程的进一步发展,各种文化在相互的交流过程中传播、创新。中国影响着世界,世界也在影响着中国。饮食文化尤其突出,披萨日益成为朝阳行业。各式各样的披萨店在中国大大小小的城市中正悄然萌芽,茁壮成长。越来越多人的被这种异域美食所吸引,成为