你知道哪些经典意式那坡里披萨口味?链炉能烤那坡里披萨吗?2022-6-6 224
十年经典、五代更迭,一课搞定两大比萨技术,6天教学60+款产品, 还有价值百万的开店工具包随课赠送!新一期披萨创业精品课,6月20日开启,限时特惠加码,等你来约!
西餐披萨餐厅如何提高出餐速度?2022-5-25 183
你的出餐速度,就是挣钱速度! 提高出餐速度,实现翻倍挣钱!
开一家炸鸡铺需要的采购清单&拿货渠道都清楚吗?2022-5-11 184
采购原材料时,既要制定好采购清单,也要物色好进货渠道,寻找可长期合作的供应链伙伴。
天气渐暖,轻食菜单备好了吗?产品力硬吗?复购率高吗?2022-4-8 134
Healthy Light Food 轻食市场经过近几年的发展扩张,发展势头没有下滑,轻食的需求并未下降,轻食赛道热度有增无减,市场发展前景依旧可观。加之疫情常态化的影响,越来越多年轻消费者消费观念发生改变,对健康的关注度越来越高。 减重瘦
四月·新生丨西餐披萨人如何丰富门店的产品线?2022-4-2 164
对西餐披萨店来说,主营品类具备较大的包容性,市场基础较广泛。为增强门店竞争力,拓深品牌阵地,可在原有菜单基础上做品类延伸,让菜单内容更为丰富,满足更多消费动机。
新手创业如何玩转炸鸡?炸鸡店搭配什么项目好?2022-3-21 205
新手想要玩转炸鸡项目,就如同逆水行舟,不进则退, 新店成功开业只是一个开始,渡过新手期, 想要生意越来越好,仍需不断学习。
微小创业者如何为线上店铺拍出更吸睛的菜品照片?2022-2-28 216
如果您还没有搞定披萨技术的系统应用学习,那就来Dr.Pizza吧!高清精美菜品照片,现在统统随课打包赠送!还有超实用的餐饮开店必备工具大礼包,助力新手创业者快速成长、理性决策、高效落地!
调制披萨面团时要加多少水?加冷水还是温水?牛奶和面更好吗?2022-2-23 296
PIZZACOURSE 调制出品质较佳的披萨面团,不仅需要过硬的技术,还需要好的原材料去支撑,否则原料品质不过关,披萨师有再好的技术,也很难达到好的效果。要做出口感酥软、外观金黄的高品质披萨 首先要选对披萨专用面粉,其次就是水、盐、酵母
炸鸡没有竞争力,得从料上下手。没有料哪有实力赢?2022-2-18 241
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