西餐中橄榄油的N种妙用 学会用橄榄油提升食物质感2019-9-3 392
让菜肴的特点发挥到极至 口感更丰富、滋味更美妙 ——西餐中橄榄油的妙用
创业课堂丨如何系统学习披萨制作技术,大纲已出2019-8-27 464
学习披萨制作技术并不是一蹴而就的,我们得对披萨有个正确的认知,不仅仅是它的起源、发展和现状,还包括其他多个维度,这就是一个基础的产品认知系统。
上海最专业的比萨技术培训是哪家?2019-8-26 552
Dr.Pizza比萨技术加盟培训条件有哪些? 比萨技术加盟这项技术门槛不高,能够轻轻松松选择这个品牌创业。加盟这个品牌之后还会得到上海总公司品牌的扶持,能够帮助创业者们在各个方面上减少压力,特别是在创业资金上的压力。
意式比萨学习班课程设置及报名费2019-8-26 476
本课程隶属于Dr.Pizza比萨学院于2017年精心打造的意餐大师班课程的第一部分,即意式比萨班专业班。主要学习拿坡里披萨、罗马披萨、Calzone、佛卡恰等,包括面团配方、和面方法、发酵管理、开皮手法、馅料制备、窑炉应用等,结合不同的烘烤
Dr.Pizza比萨培训教你如何摆放 | 轻食沙拉诀窍和命名的方法2019-8-8 599
将餐盘的选用与摆盘的手法巧妙结合, 让轻食沙拉更加赏心悦目,更具食欲。
美式披萨培训班特点及报名费2019-8-3 546
精心打造的专业版美式披萨创业班课程,培训内容以全新升级的面团配方和发酵技术为主,教授八款风格迥异、品质上乘的全新手工比萨饼底,结合不同的烘烤技术、自主研发的馅料加工方式和十多款秘制的特色酱汁,呈现十五款上乘口味的比萨。
创业丨开一间西餐轻食店需要哪些设备和器具?2019-8-1 772
8月20日-23日,Dr.Pizza学院丨北京轻餐班招生中~
创业课堂丨意式披萨与美式披萨的区别究竟有多大?2019-7-23 739
针对性强,实用性强,操作性强,落地性强, 可满足不同小伙伴的学习需求!!!
轻·食·计丨什么是高饱腹感的轻食料理2019-7-19 440
7月29日-8月1日, Dr.Pizza轻餐班开课啦!