如何应对顾客投诉？顾客对菜品不满意怎么办？2022-8-24 288
了解前因后果，倾听顾客诉说 主动真诚致歉，稳定顾客情绪 给出解决意见，寻求顾客理解 跟踪诉后服务，整改内部问题
掌握操作要领，做到高效刻意练习，早日成为披萨师！2022-8-17 200
及时复盘总结，及时消化吸收，通过反复有效的刻意练习，提升熟练度，收获成就感。
餐饮小白如何选品创业？开一家手工汉堡店创业错不了2022-8-8 239
保持与时俱进的创业思维，做好人员配置培训、产品优化流程、成本核算体系等精细化、数字化管理，成为新餐饮时代的全能型创业BOSS，全渠道圈粉拉新获客留客，让创业变得简单。
疫情影响下的西餐披萨人需要更强的成本意识2022-7-20 246
疫情影响下的西餐披萨人需要有较强的成本意识，在餐饮经营中做好严格的成本控制，而成本控制并不是一味地省，大刀阔斧地砍……
40°高温持续暴击！披萨人如何多管齐下拯救面团？2022-7-18 212
夏天多管齐下，才能有效降温，今天Dr.Pizza再来和大家分享一些拯救面团的“凉策”，给你的面团降降温！
西餐披萨餐厅如何提高出餐速度？2022-5-25 182
你的出餐速度，就是挣钱速度！ 提高出餐速度，实现翻倍挣钱！
新手开西餐披萨店要不要试营业？试营业该怎么试？2022-4-18 171
在新店开业之前都应该进行试营业。试营业是一个不断优化精进磨合的过程。创业开店，不打无把握之战，不求速度，但求质量。
天气渐暖，轻食菜单备好了吗？产品力硬吗？复购率高吗？2022-4-8 133
Healthy Light Food 轻食市场经过近几年的发展扩张，发展势头没有下滑，轻食的需求并未下降，轻食赛道热度有增无减，市场发展前景依旧可观。加之疫情常态化的影响，越来越多年轻消费者消费观念发生改变，对健康的关注度越来越高。 减重瘦
四月·新生丨西餐披萨人如何丰富门店的产品线？2022-4-2 163
对西餐披萨店来说，主营品类具备较大的包容性，市场基础较广泛。为增强门店竞争力，拓深品牌阵地，可在原有菜单基础上做品类延伸，让菜单内容更为丰富，满足更多消费动机。
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