天气渐暖，轻食菜单备好了吗？产品力硬吗？复购率高吗？2022-4-8 117
Healthy Light Food 轻食市场经过近几年的发展扩张，发展势头没有下滑，轻食的需求并未下降，轻食赛道热度有增无减，市场发展前景依旧可观。加之疫情常态化的影响，越来越多年轻消费者消费观念发生改变，对健康的关注度越来越高。 减重瘦
四月·新生丨西餐披萨人如何丰富门店的产品线？2022-4-2 147
对西餐披萨店来说，主营品类具备较大的包容性，市场基础较广泛。为增强门店竞争力，拓深品牌阵地，可在原有菜单基础上做品类延伸，让菜单内容更为丰富，满足更多消费动机。
为何不少人偏爱带骨牛排？有哪些值得一试的带骨牛排？2022-3-30 185
春季上新，福利来袭！牛排+披萨的正确打开方式看这里！！！4月起，Dr.Pizza创食学院丨新版披萨创业精品课再度更新升级，牛排品类正式纳入其中！如果对牛排感兴趣，想在春季给餐厅增加新品类，赶紧锁定4月份线下课程，一起打造更符合国人味蕾偏好的
新手创业如何玩转炸鸡？炸鸡店搭配什么项目好？2022-3-21 186
新手想要玩转炸鸡项目，就如同逆水行舟，不进则退， 新店成功开业只是一个开始，渡过新手期， 想要生意越来越好，仍需不断学习。
开炸鸡店如何做出差异化？怎样才能“鸡”高一筹？2022-3-11 173
产品不断更新，营销持续跟进，用源源不断的“新鲜感”组合拳，让多变的年轻消费者驻足停留，激发兴趣点和新需求，调动消费热情，在潜移默化中实现转化和成交。
脆皮炸鸡的脆皮糊怎么调？脆皮不回软的炸鸡怎么做？2022-3-2 227
炸鸡要好吃，除了腌制要入味，酱汁要美味外，还有一个关键要素，就是制作炸鸡的裹粉裹糊。
调制披萨面团时要加多少水？加冷水还是温水？牛奶和面更好吗？2022-2-23 284
PIZZACOURSE 调制出品质较佳的披萨面团，不仅需要过硬的技术，还需要好的原材料去支撑，否则原料品质不过关，披萨师有再好的技术，也很难达到好的效果。要做出口感酥软、外观金黄的高品质披萨 首先要选对披萨专用面粉，其次就是水、盐、酵母
炸鸡没有竞争力，得从料上下手。没有料哪有实力赢？2022-2-18 227
抓住炸鸡流量变现的财富密码！ 在你的领域把不可能变成可能！ 成为炸鸡届天花板一般的存在！ 开年首期爆品炸鸡创业课等你！
披萨餐厅如何设计套餐？如何提升套餐的销量？2022-2-16 236
将披萨餐厅菜单上的数十款菜品搭配组合后以套餐形式面向消费者，是非常常见的做法。从顾客角度来说，避免选择纠结，组合搭配更合理，不容易踩雷，价格上也更实惠，顾客会更容易满足。从商家角度来说，可以很好地引导顾客下单，减少决策时间，控制备菜成本，提
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