西餐披萨用到的奶酪、黄油、淡奶油有什么区别？2020-7-24 369
新一期美式披萨创业班PRO正在授课中， 参加课程学习的伙伴们， 做好笔记复盘的同时， 也要多多参与实战练习， 多交流多提问，才能快速成长！
西餐披萨调味什么特点？发现中餐调味魅力，实现口味的本土化2020-7-21 467
中西合璧，互相借鉴，完美互补。 才能做好西餐披萨的产品本土化。
法棍怎么吃才好吃？法棍不单调，越品越有料，一起解锁法棍轻食力2020-7-17 396
只要不是直接硬着头皮啃法棍， 融入自己喜欢的食材， 就能做出别致又有趣的味道， 打造出更多美腻的健康轻食风……
轻食成消费新宠，伙伴们能接受吗？如何突破重围2020-7-15 347
精挑细选的轻食材，经过合理的搭配组合，才能成为真正的健康轻餐。8月份轻餐班现已开启招生，有意加入轻餐饮创业的伙伴们，可报名上海轻餐班（8月11日-14日）啦！
纽约饼底要不要留边？如何制饼才会松软又酥脆。2020-7-7 312
手工制饼是无法无师自通的， 这个技术活的是含金量可不小， 没有高强度、密集化、系统性的专业培训和反复练习， 便无法手作出一张合格的披萨饼底。
基础酱汁——万能蛋黄酱，全面出击，实力出圈2020-7-2 343
作为西餐中重要的基础底酱，蛋黄酱在和不同食材搭配时， 总能恰到好处地糅合进其中，多元化的口感瞬间撬动味蕾。
产品说明丨四天的轻餐料理班可以教会大家什么？2020-6-24 277
Dr.Pizza的创业指导课程 从来不是简单填鸭式的知识灌输 而是在一步步成长的过程中 完善技术理念体系 构建创新思维和能力 独立完成产品的改良、创新和研发……
地摊经济来了，你出摊了没？要不开辆移动披萨店？2020-6-9 261
坚信，任何事情都远不止一个出路。 加油，世界不曾亏欠每个努力的人。
金枪鱼料理丨用专属深海的味道拯救夏日慵懒味蕾2020-6-5 350
美味的金枪鱼料理，是专属深海的味道， 扑面而来的清新感，轻松唤醒慵懒味蕾， 让炎炎夏日不乏味，让舌尖在大海徜徉， 让身心愉悦无负担，让美味与健康并存。 初夏，来Dr.Pizza，赴一场轻食之旅吧。
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