披萨加盟培训班

2016-8-8　 659

和面是制作披萨的第一步，我们不可能依靠人工来实现，唯有披萨和面机才能帮助我们获得上佳的面团筋度、韧性、拉伸力……

2016-8-4　 760

现如今说起吃披萨早就不是什么新鲜事儿了，国内大大小小的披萨门店数不胜数，而想要分得披萨市场上的一杯羹，我们就不能随大流，必然要在披萨产品上多下一些功夫，精进制作工艺的同时，还要打造不同的风格系列，让来来往往的新老顾客每次都有耳目一新的感觉。

2016-8-2　 484

选择适合的冰箱设备，既要控制投入的成本，更需考量性能的稳定，以及能耗维修等情况。在你看来，低温冷藏发酵的披萨面团更需要哪种冰箱呢？

2016-7-27　 404

制饼技术再强悍， 面粉底子还得好， 披萨饼底才够香， 你觉得呢？

2016-7-26　 465

披萨也能成为很精致诱人的零食哦，只需一些披萨面团、意大利辣味香肠片、橄榄片就可以了哟。当然你也可以有其他的食材选择啦。轻轻松松就能制作一份披萨口袋饼啦，在闲暇的午后搭配一杯浓汤或者是沙拉，是再美味不过的啦！ 主要原料 ·4寸披萨面团若干

2016-7-13　 479

话说，现在的人啊在繁华的大都市生活得太久了，总想着贴近自然、释放身心，好好地玩乐一把，有些人爱上了户外极限运动，有些人则迷恋上原始丛林生活，但是再返璞归真也不能尽吃些花草小虫啥的，毕竟大家都不是贝爷啊。不过在恶劣的环境下也不能少了对美食的追

2016-7-8　 504

在食物烹饪的过程中离不开热量的转化，需要将热源成功转移到食物当中。而料理师需要正确理解热转换的原理和速度，这样才能完美掌控料理制作的过程。传导、对流和辐射是热转化的三种方式，不过呢在一次食物料理的过程，热转化的三种方式都会发生还都有联系。比

2016-7-5　 354

与其让老司机带你， 不如自己成为老司机吧！ DR愿助力你的比萨梦想， 赶紧上车吧！

2016-5-27　 379

小伙伴们会有什么奇思妙想呢？你想尝试给披萨加入何种稀奇食材嘞