2019-2-21 847
披萨面团的配方组成并不神秘, 也就是非常常见的面粉、水、酵母、油、盐、糖之类的。 那么它们的烘焙百分比是如何形成的呢?
2019-2-15 379
敢于破旧立新, 善于推陈出新。 担当市场的破坏者, 开创行业的新局面。
2019-1-24 264
所学专业:创业班(披萨技术全能班) 现任职务:铁酱披萨老板
2019-1-17 935
意大利作为西方美食帝国, 这里除了披萨和意大利面, 还有随处可见的美味面包, 它们种类繁多,天然醇香。
2019-1-8 1154
适时加入一些坚果,不仅能提升产品的品相颜值和营养价值,还能增添很多别样的风味和香醇的口感。。。
2019-1-3 808
披萨是创造性极强的美食,寻常的食材、或者不寻常的食材,亦或是特制的食材,都能结合成一个全新而美味的披萨。
2018-12-29 657
掌握几个烹调小技巧, 让西餐厨艺快速提升! 创作几道美味的菜品, 享受舌尖的美好食光。
2018-12-27 890
元旦后,第二、三期牛排班将陆续开课! 1月3日-5日,北京开课; 1月8日-10日,上海开课; 已报名的小伙伴们记得准时回校报到哦~~~
2018-12-25 407
挥手告别2018的风风雨雨, 昂首迎接更加精彩的2019, DrPizza始终坚信未来可期, 因为有你们在,未来已来!